Люпин. Польза, посадка, история и выращивание

Люпин многолетний цветок

Люпин — красивая многолетняя цветочная культура семейства бобовых. Их в мире насчитывают больше 200 видов, в высоту они достигают 1 м и больше. Цветы люпинов имеют розовые, белые, желтые, синие и фиолетовые цвета. Выведены сорта с разноцветными цветками на одном кусте, которые смотрятся очень декоративно.

Люпин растет в садах и огородах и радует глаз своими разноцветными цветками — свечками. Цветочная кисть может достигать 50-70 см в высоту, пыльцу с цветов любят собирать пчелы. Красивы резные пальчиковые листья растения, собранные в розетку.

Люпин еще называют «волчьими бобами», слово «люпус» с латинского означает волк, и назвали это растение так, потому, что в противовес настоящим бобам в семенах — бобах люпинов присутствуют горькие и ядовитые вещества.

Цветет люпин все лето и при срезке отцветших цветочных кистей у растения образуются новые побеги, что продлевает цветение до осени – это достоинство (польза) этого растения.

При отцветании на цветоносах образуются стручки с семенами в виде бобов. Бобы люпинов созревают неравномерно, стручки высыхают, а затем с треском лопаются и семена разбрасываются во все стороны.

Люпины и почва

Люпин неприхотлив в выращивании и растет на любых почвах. Но речь пойдет о пользе этих растений для самой почвы.

Вторая польза люпинов заключается в том, что эти цветочные растения обогащает почву необходимым азотом в виде нитрата (селитры), что позволяет не удобрять землю химическими азотными удобрениями.

Такой потрясающий эффект свойственен только бобовым культурам – гороху, бобам, фасоли,  клеверу и другим бобовым, а также ольхе. Происходит это потому, что природа наградила эти растения «обоюдной дружбой» с почвенными микроорганизмами, которые селятся на корнях люпинов, образуя клубеньки.

Эти микроорганизмы получают питание от корней растения (углеводы), а взамен они накапливают в клубеньках азот, который необходим для развития люпинов.

Почвенные организмы поглощают азот из воздуха и при обмене веществ переводят азот в соединение, которое растения может усвоить – это нитраты. При поливе образующиеся растворимые нитраты в почве сами удобряют люпины и они становится более мощными и красивыми.

Аграриями подсчитано, что люпины способны накапливать в почве азота до 200 кг с гектара площади.

Такой симбиоз растений и почвенных микроорганизмов приводит к тому, что сами растения и их семена также содержит много азота и осенью при срезе люпинов растения или запахивают в почву или помещают в компост с тем, чтобы удобрить почву или обогатить перегной азотом и получить в следующие года более богатый урожай выращиваемых культур.

При природном содружестве растений и микроорганизмов экономятся средства на приобретение удобрений и на этой почве выращиваются экологически чистые (без химии) зелень, овощи и другие продукты питания.

Выращивание люпинов

Люпины известны очень давно. Большинство видов люпинов произрастают в Средиземноморье и на Американском континенте на лугах, песках, расщелинах скал, на бедных почвах. Люпины засухоустойчивы, некоторые виды переносят низкие температуры (до — 7 °С). Их корни уходят глубоко в землю (на 1 м и более), тем самым они осуществляют рыхление почвы.

При посеве люпинов семенами их следует заделывать в почву не глубже 3 — 4 см и прикатывать землю для лучшего контакта с влагой. Замечено, что при разведении люпинов семенами окраска их цветов не всегда наследуется, поэтому чтобы сохранить красивые экземпляры растений, их разводят вегетативным способом.

Для этой процедуры используют почки возобновления, которые образуются у основания стебля. Их вырезают вместе с частью корня и сажают в землю, притеняя  посадочный материал.

Через месяц у черенков появляются молодые корни и тогда растение можно высаживать в цветочную грядку или использовать в качестве сидерата, т.е. выращивать зеленую массу с последующей ее срезкой и заделкой в почву для обогащения азотом и улучшения структуры почвы.

Высокобелковые люпины в сельском хозяйстве

Кроме эстетического наслаждения и применения в земледелии, люпины ценны как источник растительного белка для корма сельскохозяйственным животным и птицы (содержание белка в них достигает 50%) . Это также, как в нашем питании мы используем богатые белком семена бобовых культур — гороха, бобов, фасоли, сои и других.

В 1987 году в Брянске был создан Всероссийский научно — исследовательский институт люпина, который занимается выведение сортов люпинов и возможностью их использования в сельском хозяйстве.

Поскольку люпины выращиваются без применения минеральных удобрений и благодаря высокому содержанию белка  люпином пытаются частично заменить соевый шрот, который наши сельхозтоваропроизводители закупают за рубежом для корма животным, а также производить высокобелковую зеленую массу для приготовления зерносенажа и силоса.

Раньше осложняющим моментов при переработке люпинов для кормов являлось содержание в них горьких и вредных веществ (алкалоидов), которые вызывали отравление животных и действовали на их центральную нервную систему.

Позже в 1930 — е годы были выведены безалкалоидные сорта люпинов, которые являются ценной кормовой культурой.

В последние годы в Центральной России и на Алтае растут площади, засеваемые люпином. У люпина большое будущее — считают аграрии.

Сегодня, возможно, вы узнали немного больше о люпине. По возможности выращивайте у себя люпины — и Вы получите двойную пользу — красоту природных растений и богатую азотом почву.