Iriska.club Здоровый образ жизни, рецепты, рукоделие, фотография, путешествия
Хороший посевной материал — главное условие успеха.
Срок посева зависит от климатических условий и сортов моркови.
В апреле, к примеру, садят раннеспелые сорта (Аленка, Тушон), а в мае – среднеспелые (Нантская, Витаминная, Королева осени).
Для посадки нужна рыхлая и хорошо пролитая водой почва. Садят семена моркови в бороздки глубиной 1,5 — 2 см; между рядами должно быть расстояние не менее 15 см — чтобы кошка могла пробежать — так учили в старину.
Если раньше семена сеяли густо, а потом проряжали, то теперь огородники садят морковь на ленте. Она даже продается в семенных магазинах, но можно сделать и самой: семена приклеиваются с помощью крахмала на бумажную ленту на расстоянии 2 — 3 см. Весной такую ленту кладут в бороздки и присыпают землей. Бумага от воды растворяется и обеспечивает идеальное прорастание семян уже через месяц.
Многие садоводы советуют садить морковь и лук на одной грядке, чередуя их. Смысл в том, что лук убирается с грядки намного раньше моркови и таким образом высвобождается свободное пространство для ее развития.
Уход за морковью
Своевременная прополка, рыхление и стабильный полив. Землю надо проливать на глубину 30 см, иначе она вырастит вялая и с горчинкой.
Подкормка рекомендуется 2 раза в год: 0,5 литровая банка древесной золы растворяется в 10 литрах воды.
Вредители моркови и болезни
- Морковная муха; вы увидите скрученные листочки, затем они вянут, корнеплод поражается и растение гибнет. Муха любит переувлажненную почву и загущенные посадки, поэтому важно следить за порядком на грядках;
- Серая гниль образуется при неправильном хранении, на моркови образуются мокнущие пятна, они темнеют, появляется плесень;
Рекомендую хранить морковь в холодильнике или в ящике с песком в прохладном, защищенном от света месте.
Правильно вырастить морковку — это полдела, вторая половина — правильно хранить. Морковь любит землю, но ее не должно быть слишком много, и обязательно сухая. В идеале — песок. Не мойте морковь перед хранением, просто просушите и отбейте излишний грунт, пересыпьте песком и храните в погребе. Сейчас в магазинах постоянно продают мытую морковь. Так вот — не стоит ее покупать больше, чем можете скушать максимум за пару недель! Мыта морковь не будет храниться долго.
Спасибо за дельные советы по хранению моркови. Хранить морковь в сухом песке — идеальный вариант. А мытая магазинная морковь вообще не внушает доверия — быстро портится.
Морковь является любимым овощем нашей семьи. Благодаря вкусовым качествам и богатому содержанию витаминов. Так как последнее время мы стали придерживаться натурального питания, то природные витамины стараемся выращивать сами. С морковью у меня никаких трудностей не возникло. Главное поливать и прореживать. А то вырастет, как мышинные хвостики. И что дальше?
Пару лет уже экспериментирую с выращиванием моркови. Поначалу вообще смотреть не на что было. Забывали проредить, росла мелкая, много кривой, да еще с поздним урожаем. Теперь сажу в начале мая и своя ранняя морковь есть уже в июле. А для более поздних сроков сбора и хранения сажу среднюю и позднюю. Сорта примечаю, какие именно в наших условиях сладкими вырастают.