Вкусная жизнь — это всегда хорошее настроение, удовольствие и сытость. Предлагаю обратить внимание на такую интересную и простую кулинарную книгу как эта, где есть и простые блюда и замысловатые на самый изысканный вкус. Рецепты описаны хорошо. Есть пошаговые фотоиструкции и детальное описание. Вы научитесь разделывать рыбу и делать макаронные изделия самостоятельно.
Размер книги: 14,5 см х 16,5 см х 1,5 см Страницы достаточно плотные, глянец. Обложка из картона, мягкая. Стиль книги — под старину. Корешок прошит качественно. Запаха книга не имеет.
Оглавление книги:
- Полезные советы;
- Рыба и морепродукты;
- Говядина;
- Телятина;
- Свинина;
- Баранина;
- Крольчатина и дичь;
- Птица и субпродукты;
- Рубленое мясо;
- Овощи и грибы;
- Картофель;
- Макаронные изделия;
- Рис;
- Мучные и яичные блюда;
- Клецки и фрикадельки;
- Фондю и раклет.
Очень важно то, что указано количество белков, жиров, углеводов в каждом блюде и количество Ккал в них. Это особенно пригодится для поддержания хорошей фигуры.
Также понравилось, что указана сложность приготовления, затраченное время и денежная сторона вопроса.
Яркие фотографии как нельзя лучше иллюстрируют как продукты, так и готовый результат. Например, такая непростая, на мой взгляд, проблема как чистка и разделка рыбы, объясняется простым и понятным языком, что явно всем понравится.
Далее представлен весь спектр кулинарных рецептов. В мясном разделе изобилует большое разнообразие: от традиционной говядины до дичи, а овощные и грибные блюда, наверное, самые популярные и любимые. Их сдабривают чесноком, соком лимона, изюмом, шпинатом, цикорием, апельсинами, сыром, маслинами и другими нестандартными ингредиентами и специями. Немаловажная деталь: в книге есть полезные советы и секреты приготовления, которые помогут сделать ваше блюдо незабываемым шедевром.