Рекомендовано к чтению
Главная / Рецепт / Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Добавлено в закладки: 0

Замечательный крем-суп который подходит для диетического питания и детского. Тыква богата витаминами и микроэлементами. В тыкве содержатся витамины В1, В2, В5, В6, С, РР, Е, клетчатка, соль кальция, железо, магний, витамин Т. Так же тыква очень низкокалорийный продукт и отлично подходит для диет по снижению веса.

Распечатать рецепт
Крем-суп из тыквы
Голоса: 4
Оценка: 5
Оценить этот рецепт!
Блюдо Супы
Цена Дешево
Готовится Быстро
Лактоза Да
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30-35 минут
Порции
Ингредиенты
Блюдо Супы
Цена Дешево
Готовится Быстро
Лактоза Да
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30-35 минут
Порции
Ингредиенты
Голоса: 4
Оценка: 5
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Лук-порей вымойте, белую часть нарежьте кольцами. Корень сельдерея очистить и нарезать кубиками.
  2. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук 1-2 минуты. Положите тыкву, корень сельдерея и готовить, помешивая, до небольшой золотой корочки.
  3. Обжаренные овощи положить в кастрюлю. Добавить очищенные и нарезанные яблоки. Влить воду так, что бы прикрывала овощи на 2 см. Варить на среднем огне 20 минут.
  4. В готовый суп положить сыр, перемешать, снять с огня. Измельчить суп блендером в пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
Примечания для рецепта

Варианты подачи: можно подать со сметаной, орешками кешью и зеленью (укроп, петрушка). Так же можно подавать с сухариками свежеобжаренными или предварительно высушенными. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

253

Автор публикации

не в сети 3 недели

София Викторовна

28

Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину. Подписывайтесь на мои новости, мне будет очень приятно! Все о здоровье.

Россия.
Комментарии: 0Публикации: 7Регистрация: 31-03-2017

11 комментариев

  1. Суп получается невероятно вкусным и нежным, я люблю еще добавить разные травы для аромата, например, мне нравится добавлять кинзу, а в зимнее время года — кориандр, это дает дополнительный аромат Пожаловаться

    0
  2. Очень люблю тыкву. Из неё можно готовить очень вкусные и полезные блюда. Да и стоит недорого. Рецепт весьма заинтересовал, потому что до этого готовила из тыквы сладкие блюда: кашу из тыквы и саго с сахаром и на молоке (можно саго заменить рисом). Или тыквенно-творожную запеканку (порезать тыкву и яблоки, смешать с творогом, добавить манную крупу, пару яиц, сахар, ваниль и запечь в духовке). А вот рецепт супа из тыквы встречаю впервые. Обязательно его приготовлю! Пожаловаться

    0
  3. Суп из тыквы очень вкусен и полезен. Я начала его готовить, когда дети были еще маленькие, они его очень любили. С тех пор это блюдо часто у нас на столе. Суп очень подходит для диетического питания, у кого проблемы с пищеварением. Да и в общем тыква это же склад витаминов. Готовится супчик легко и быстро, сложного ничего нет. Ингредиенты найдутся на любой кухне. Пробуйте и приятного всем аппетита. Пожаловаться

    0
  4. Оленька

    Я обожаю тыкву!! Во-первых, она очень вкусная, а во-вторых , невероятно полезная! Из нее хоть суп, хоть рагу, хоть варенье- все можно приготовить. И детишкам очень нравится. И купить тыкву теперь легко хоть зимой, хоть летом. Суп-пюре отличный вариант, подойдет моему малышу в прикорм. А тут рецепт еще и с яблоками и сыром, должно получиться что-то удивительное! Пожаловаться

    0
  5. Тыква — очень благодарный продукт. Приготовить из неё можно многочисленные блюда, но вот первые блюда-впервые читаю. Вроде бы и ничего сложного, но даже не было мыслей, чтобы поискать рецепт именно супа. Может потому, что в основном, тыква ассоциируется с чем-то запечёным или сладким, а не в виде жидкости. Думаю, что стоит приготовить, может быть эта новинка придётся по вкусу моей семье. Пожаловаться

    0
  6. Мне понравился этот суп. Получился очень вкусный и сытный. Сына очень тяжело заставить кушать супы, но этот он уплетал за обе щеки. Его внимание привлекло то, что суп необычный, а виде пюре. Готовится он быстро и не требуется никаких особенных ингредиентов. Особенно вкусно получается со сметаной. Не менее важно и то, что супчик полезный, потому что в своем составе имеет тыкву. Пожаловаться

    0
  7. Как то раз зашла в магазин и увидела там симпатичную тыкву и так захотелось купить)
    Половину приготовила, половину заморозила. Суп-пюре пробовала только из грибов, оказывается можно еще и из тыквы. Такой суп сам по себе сытны, но не сильно навредит фигуре.Рецепт интересный, думаю стоит приготовить такой в холодный вечер и угостить любимую семью. Обязательно попробую, думаю если к нему подать крутоны с оливковым маслом и травами получится очень вкусно. Пожаловаться

    0
  8. Я очень люблю тыквенный суп, особенно с сухариками. А ещё вкусно посыпать суп сверху пармезаном или положить сверху обжаренные тыквенные семечки. В любом случае, любой тыквенный суп вкусный. Однако, чаще всего у деток на тыкву аллергия. Поэтому совсем немногие могут её кушать. А она очень полезна и проста в приготовлении. Единственное, что я не добавляю яблоко. Пожаловаться

    0
  9. Инна Кучерук

    Добрый день! Моя семья всегда очень сильно любила тыквенный суп. Он всегда получался очень ситным, а главное вкусным. А если еще добавить в него различные травы. Так, например: кориандр. Ну также можно добавить обычные сухари. Также хочу отметить то, что данный суп готовиться очень быстро. Ребята, обязательно приготовьте и попробуйте данный суп, вы точно не пожелаете! Пожаловаться

    0
  10. Я сторонник употребления здоровой пищи, но большинство полезных продуктов я просто не люблю. И тыква в том числе. Попробовал приготовить такой суп, рецепт простой, и готовить не сложно. Суп получился вкусным, и главное полезным, с удовольствием его съел. Теперь я знаю как я смогу кушать тыкву. Спасибо за интересный рецепт. Еще добавляю порой маложирную сметану. Пожаловаться

    0
  11. Всегда комплексую по поводу своего веса, поэтому постоянно слежу за своей фигурой. Сижу на разных диетах, но при этом стараюсь чтобы питание было сбалансированным и витаминизированным. Одним из моих любимых блюд это крем-суп из тыквы. Он очень легко готовится. В нем много витаминов и к тому же он необычайно вкусный. Готовлю суп именно по этому рецепту, получается неплохо. Пожаловаться

    0

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пример работы дополнения "New Window Login"

Авторизация

* *
*
 

Регистрация

*
*
*
 

Генерация пароля