Главная / Рецепт / Морковный кекс с апельсиновой цедрой без сливочного масла

Морковный кекс с апельсиновой цедрой без сливочного масла

Добавлено в закладки: 0

Начну с того, что все рецепты нахожу в интернете или поваренных книгах, журналах и потом готовлю. После приготовления меняю состав или количество ингредиентов в зависимости от ситуации. Если например считаю, что мало сахара или много сильно подсолнечного масла. По итогу на данный сайт выкладываю уже готовый результат с исправлениями, который вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно!  Предлагаю приготовить очень вкусный морковный кекс с апельсиновой цедрой и глазурью. Ваша семья и друзья останутся довольны результатом! Приступим..

Рецепт безлактозного морковного кекса

Сейчас заканчивается сезон огородов и сбора урожая и очень актуальными будут рецепты из морковки! Вот и я решила приготовить морковный кексик дабы использовать излишки морковки. Рецепт очень простой и требует минимум времени а результат вас просто поразит. Что радует - все ингредиенты натуральные, такой кекс можно смело давать деткам! Так же такой рецепт подходит людям с непереносимостью лактозы (я являюсь данным представителем и все мои рецепты безлактозные).
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 4.5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Приготовление Быстро
Лактоза Безлактозное
Блюдо Кекс
Общее время 1.2 час
Выпекаем 45 минут
Температура 180º
Порций
человек

Ингредиенты

Тесто для морковного кекса
Глазурь на картофельном крахмале
Приготовление Быстро
Лактоза Безлактозное
Блюдо Кекс
Общее время 1.2 час
Выпекаем 45 минут
Температура 180º
Порций
человек

Ингредиенты

Тесто для морковного кекса
Глазурь на картофельном крахмале
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 4.5
Вы:
Оценить этот рецепт!

Инструкции

Готовим тесто для кекса
  1. Натереть на средней терке 2 морковки, предварительно очистив от кожуры.
  2. Помыть и натереть на мелкой терке большой апельсин.
  3. Подготовить для теста 250 гр. сахара.
  4. Отмерить подсолнечное масло 80 мл.
  5. Муки потребуется 320 гр.
  6. Замесить тесто! Яйца взбить с сахаром венчиком в течении трех минут. Добавить подсолнечное мало и взбить. Добавить просеянную муку через ситечко.
  7. Все хорошо перемешать.
  8. Добавить в готовое тесто натертую морковь.
  9. Добавить цедру одного апельсина.
  10. Выпекать в разогретой духовке 45 минут на 180°. Дать форме остыть и извлечь готовый кекс.
Глазурь для морковного кекса
  1. Нам потребуется 4гр. картофельного крахмала, 50гр. сахарной пудры, минеральная вода 2 чайные ложки.
  2. Взвесить все ингредиенты на весах.
  3. Перемешать в небольшой емкости до однородной массы.
  4. Готовую глазурь нанести на кекс! Дать остыть и можно подавать к столу!

Примечания для рецепта

 Как наносить глазурь: мне удобно наносить кисточкой 

Я использовала два вида глазури. Первый классический вариант белого цвета, второй шоколадный с добавлением какао порошка. Для получения шоколадной глазури достаточно добавить 50гр. какао порошка в готовую глазурь и пол ложки минеральной воды или ложку (смотрите по консистенции). Так же вы можете использовать любые украшения, главное наносите их пока глазурь не застыла!

Морковный кекс с глазурью готов! Вы молодцы!

Рецепт морковный кекс - QR код статьи

Пищевая ценность рассчитывается
Голоса: 2
Оценка: 4.5
Вы:
Оценить этот рецепт!
172

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Анютка Воронова

62

Порыв к творчеству может так же легко угаснуть, как и возник, если оставить его без пищи. Подписывайтесь на мои новости, мне будет очень приятно! Интересные мастер-классы и статьи.

Россия. Город: Екатеринбург
Комментарии: 1Публикации: 17Регистрация: 31-03-2017
2 комментария
  1. Алексей

    Ну ооооочень вкусный!!!!!!!!!! Пожаловаться

    1
  2. Я приготовила кекс по данному рецепту. Все просто отлично получилось. Кекс вышел пышный, вкусный и очень красивый. Очень классный рецепт глазури. Минимум ингредиентов. Анна спасибо вам огромное за ваш труд. Пожаловаться

    0
Добавить комментарий
 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пример работы дополнения "New Window Login"

Авторизация
* *
*
 
Регистрация
*
*
*
 

Генерация пароля