Салат с сыром, яблоком и жареным луком

 

Вкусный салат с сыром, яблоком, жаренным луком

Рецепт: салат с сыром, яблоком и жареным луком

Автор рецепта: Анна
Дорогие любители и любительницы кулинарии! Хочу предложить Вам приготовить полезный и вкусный луковый салат с яблоками и твердым сыром. Для приготовления данного салата требуется совсем немного ингредиентов. Что еще радует, времени на приготовление уходит не так много. Например, у меня получилось приготовить этот салат за 20 минут с учетом отваривания яиц. Если требуется быстро приготовить вкусный и полезный салат этот рецепт именно для Вас!
Вид меню: Быстро готовить
Общее время 40 минут
Шинковка 20 минут
блюдо Салат
Кухня Русская
Порций 6 чел.

Инвентарь

  • Нож
  • Терка
  • Кастрюля
  • Салатница
  • Лопаточка
  • Разделочная доска

Ингредиенты
  

  • 2 шт. яблоки
  • 4 шт. яйца
  • 50 гр. укроп свежий
  • 150-250 гр. майонеза
  • 200 гр. сыр твердый
  • 25 гр. масло подсолнечное
  • 1 шт. помидор
  • 5 гр. соли (по вкусу)

Инструкции
 

  • Натираем твердый сыр на терке среднего размера. Надо использовать 130 гр., остальной сыр нам понадобиться на верхний слой салата.
    Натираем сыр на средней и мелкой терке
  • Выкладываем натертый сыр в салатницу - это будет наш первый слой. Я решила выложить первый слой сыром для более плотной консистенции салата.
    Выкладываем натертый сыр первым слоем в салатницу
  • Затем промазываем выложенный слой сыра майонезом, Вам понадобится примерно две столовые ложки.
    Слой сыра промазываем майонезом или сметаной
  • Переходим к нашему лучку. Берем две головки репчатого лука, очищаем.
    Выбираем две красивые головки лука
  • Нарезаем репчатый лук кубиками среднего размера.
    Нарезаем репчатый лук кубиками
  • Нарезанный репчатый лук пассеруем на медленном огне с добавлением одной столовой ложки растительного масла.
    Обжариваем лук до золотой корочки
  • Выкладываем пассерованный лук следующим слоем после сыра. После того как пассерованный лук выложен, сверху надо обязательно промазать майонезом (мне понадобилось две столовые ложки).
    Выкладываем слой обжаренного лука
  • Следующий слой будут яблочки. Берем два яблока (в моем случае одно яблоко среднего размера, другое маленькое). Надо обязательно очистить кожуру у яблок. В салате кожура будет достаточно грубая по этому ее лучше убрать.
    Очищаем от кожуры свежие яблоки
  • Натираем очищенные яблочки на терке среднего размера. Далее выкладываем натертые яблоки на слой пассерованного лука.
    Натираем на крупной терке свежее яблоко
  • Слой натертых яблок промазываем майонезом.
    Промазываем майонезом или сметаной слой натертых яблок
  • Берем пучок зелени (в моем случае свежий укроп), мелко нарезаем.
    Шинкуем мелко свежую зелень
  • Нарезанной зеленью надо посыпать слой с яблоками поверх промазанного майонеза.
    Посыпаем зеленью слой промазанный майонезом
  • Отвариваем яйца. Варить яички надо 10 минут после закипания воды на среднем огне (я варю на 6-ке, у меня электрическая варочная поверхность).
    Отвариваем куриные яйца 9 минут
  • Натираем сваренные яйца в крутую на средней терке.
    Вареное яйцо натираем на терке
  • Выкладываем слой натертых яиц поверх мелко нарезанного укропа.
    Натереть отварное яйцо на крупной терке
  • Промазываем слой с яйцами майонезом.
    Промазываем майонезом или сметаной слой натертых яблок
  • В самом начале приготовления мы с Вами натерли 130 гр. сыра, у нас осталось примерно 70 гр. сыра. Сейчас настало его время. 50 гр. мы натираем на средней терке и 30 гр. натираем на мелкой.
    Натираем сыр на средней и мелкой терке
  • Посыпаем сыром слой с яйцами. Наш салат почти готов.
    Вкусный салат с сыром, яблоком, жаренным луком
  • Украшаем салат звездочкой из томата Черри (как делать украшения из овощей вы можете прочитать ниже).
    Посыпаем сыром наш салат и украшаем его

Примечание

Такой салат можно заправлять сметаной , йогуртом (диететический и детский вариант). Солим и перчим по вкусу. Рекомендую дать салату немного настояться.
Выводы после приготовления: салат понравился всем членам семьи! Легкий, вкусный и готовиться быстро и просто. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
рецепт Салаты с сыром

Понравился этот рецепт?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.5 / 5. Количество оценок: 44

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Еще больше классных рецептов!

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Об авторе Анна
Видеть мир вокруг, познавать его опасности, смотреть сквозь стены и находить друг друга, становиться ближе, чувствовать: в этом назначение жизни.
9 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Алексей
Алексей
Участник
1 год назад

Очень оригинально и вкусно

Eva15
Eva15
Участник
1 год назад

Привлекло необычное название. Я не могу представить,как сочетаются вкусы обжаренного лука и яблока. Надо, при возможности попробовать приготовить, тем более ингредиенты не дорогие, а способ приготовления очень прост в исполнении. Думаю лучше делать вечером и дать настояться ночью. Люблю фото рецепты, так как весьма наглядно все показано и не надо додумывать, что-либо.

yuliya.vasina
yuliya.vasina
Участник
1 год назад

Я примерно такой же салатик уже готовила, ингредиенты все те же, только без жареного лука. Но я еще сверху посыпала консервированной кукурузой. Получилось очень вкусно, сытно и по деньгам довольно бюджетно. Но так как я люблю на кухне экспериментировать со вкусами, а так же пробовать все новое, то еще обязательно приготовлю с добавлением жареного лука. Думаю, что получиться отлично!

marinas504
marinas504
Участник
1 год назад

Последние несколько лет я очень увлеклась кулинарным творчеством, и моя дочь этим загорелась. Обожаю новые рецепты!!! Этот мне понравился. Люблю в салатах присутствие жаренных шампиньонов и чернослива. Если я добавляю в салат майонез, то это , исключительно, его домашний рецепт. А из сыров предпочитаю пармезан. Хочу попробовать сделать этот салатик…

anna.chervyakova
anna.chervyakova
Участник
1 год назад

Выглядит очень аппетитно. Прямо сразу захотелось попробовать! Но… яблоко? С трудом вериться, что оно сочетается с луком и сыром. Ладно, уговорили — завтра приготовлю. Вот только хотелось бы немного поэкспериментировать и использовать томаты не только в качестве украшения, а как один из основных ингредиентов. Пожалуй, так и сделаю. Спасибо за оригинальный рецептик!

Анастасия
Анастасия
Участник
1 год назад

Ого, какой простой рецепт и как красиво выглядит) вчера приготовила его на день защиты детей малышам, оценили!моя малышка, кстати, очень любит лук,что для меня, весьма удивительно….

Иринка
Иринка
Участник
1 год назад

Неожиданное сочетание продуктов. Я «зацепилась» уже за само название. Но как бы там ни было, а все ингредиенты полезные. Вкус всех вместе взятых исключительный, а какой можно сделать интересный и аппетитный вид! Потому что включены разные цвета, и просто рисуешь эстетическую картину. Соответственно, у едоков слюнки текут

Иринка
Иринка
Участник
1 год назад

И правда неожиданная гамма ингредиентов. Одно название чего стоит. Но Решила попробовать, что получится в результате объединения из всех. Понравилось, что можно брать продукты разных оттенков и располагать соответственно собственной фантазии. Тут прямо художником станешь. Годится для торжественного стола… А может, и для людей, которым надо улучшить аппетит!

Алена
Алена
Участник
1 год назад

Когда узнала про такой рецепт салата, то не представляла, насколько вкусное сочетание этих продуктов. Добавлять много лука не стоит, достаточно небольшого количества, чтобы оттенить вкус. А вот сыра добавляю побольше. Отличный салат как на повседневный вариант, так и на праздничный. Особенно это блюдо понравилось деткам. Готовится быстро и просто.

Пример HTML-страницы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
Генерация пароля
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности