Полезные свойства ароматной пряной травы базилика и противопоказания к употреблению. История происхождения и как базилик применяли в древности. Почему базилик обязательно надо употреблять раз в неделю? Какие витамины содержаться в базилике. Как выращивать базилик в огороде и дома! Какие условия надо для …
Читать далее »Пряности
Куркума и куркумин. Польза, вред, рецепты блюд
Куркума и куркумин. Куркума — природная специя и лекарство, одна из самых важных и полезных составляющих в древнеиндийском медицинском учении Аюрведа. Как растет куркума и как готовится из корней специя. Порошок куркумы – сильное натуральное средство против множества болезней. Противоопухолевое действие куркумина …
Читать далее »Пряности. Их история, значение, свойства и применение
Сегодня многие не мыслят свою пищу без пряностей, они придают нашей пищи неповторимый вкус. Мы готовим суп с лавровым листом, перцем с добавкой куркумы; чай с имбирем; кофе и какао, тыквенную кашу с добавкой корицы, не говоря уже об использовании зеленых пряных …
Читать далее »Корица польза и вред. Корица для похудания и в кулинарии
Корица — одна из самых благородных специй: именно она придает изысканный вкус блюдам, поэтому широко используется в кулинарии, а также имеет необыкновенный способ дарить особую теплоту и гармонию, поднимать настроение на целый день и согревать при простуде. Это прекрасный афродизиак, он гармонизирует …
Читать далее »Ваниль польза и вред, противопоказания. Применение
Ваниль — благоухающая, душистая, возбуждающая — все эти дифирамбы ей — королеве восточной пряности, которая лечит тело и души людей. Сладко — пряный аромат, знакомый с детства по вкусной выпечке, мороженому, приносит успокоение. Полезные свойства и противопоказания ванили. Как применять ее в …
Читать далее »Имбирь полезные свойства, рецепты, противопоказания
Имбирь очень полезная специя. Применяется в народной медицине корень имбиря молотый (сушеный) и свежий. Полезные свойства имбиря, противопоказания, рецепты для похудения, рецепты настоев, чаев и многое другое Вы найдете в нашей статье. Полное описание состава витамины и микроэлементы в имбире. Что такое …
Читать далее »Голубой пажитник как приправа. Применение и выращивание
Пажитник (сенной и голубой) – для нас малознакомая пряность с ореховым вкусом, хотя она широко используется в национальных кухнях Грузии, Абхазии, Индии, Средиземноморья и других стран. Почему бы не попробовать его использовать и даже вырастить на своем участке неприхотливый в уходе голубой …
Читать далее »