Go Back Email Link

Крем-суп из спирулины с йогуртом, куркумой и авокадо

Очень простой и крайне полезный крем-суп с добавлением спирулины. Более подробно о данной добавке можно прочитать тут спирулина полезные свойства » 
Данное блюдо следует употреблять с осторожностью детям и пожилым людям а так же при таких заболеваниях как гастрит, панкреатит.
Общее время 40 минут
шинкуем 30 минут
блюдо Суп
Порций 4 чел.

Ингредиенты
  

  • 2/3  стакана размятого авокадо
  • 1,3 стакана порезанного кубиками огурца
  • 1,3 стакана несладкого низкокалорийного йогурта
  • 1/2 стакана измельченной петрушки
  • 1/4 стакана порезанной мяты
  • 1 ч.л тертого свежего имбиря
  • 1/4 ч.л чайной ложки кайенского перца
  • 1/2 ч.л куркумы
  • 1 ч.л спирулины
  • 1/2 ч.л морской соли
  • 3 стакана воды
  • 1/4 стакана свежего лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока порезанный (по желанию)

Инструкции
 

  • Авокадо очистить, нарезать кубиками и размельчить блендером до однородной массы.
  • Свежий огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками (рекомендую размельчить блендером).
  • петрушку, мяту промыть водой и мелко нарезать.
  • Имбирь промыть водой, очистить кожуру и натереть на мелкой терке.
  • Лимон можно выжать или очистить от кожуры и размельчить блендером (по желанию я предпочитаю второй вариант).
  • Чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками так же можно его натереть на мелкой терке вместе с имбирем.
  • Смешать все подготовленные ингредиенты, украсить зеленью и можно подавать к столу!

Примечание

Полезные свойства крем-супа из спирулины: лечение от гельминтов, помогает при похудении, выводит шлаки из организма, укрепляет иммунную систему! Не стоит употреблять в больших количествах детям и пожилым людям. Во всем хороша мера, как говорил Парацельс «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза».