Питание

Напиток из овса, называемый овсяным молоком, значительно полезнее коровьего молока. Овес плюс вода – и натуральный домашний напиток готов. Он несет природный заряд и энергию, содержит белок, витамины и минералы, является антиоксидантом, препятствующим старению. Как приготовить самостоятельно в домашних условиях ...

Пажитник (сенной и голубой) – для нас малознакомая пряность с ореховым вкусом, хотя она широко используется в национальных кухнях Грузии, Абхазии, Индии, Средиземноморья и других стран. Почему бы не попробовать его использовать и даже вырастить на своем участке неприхотливый в уходе голубой пажитник, который придаст блюдам новый вкус. Как его вырастить

Имбирь очень полезная специя. Применяется в народной медицине корень имбиря молотый (сушеный) и свежий. Полезные свойства имбиря, противопоказания, рецепты для похудения, рецепты настоев, чаев и многое другое Вы найдете в нашей статье. Полное описание состава витамины и микроэлементы в имбире. Что такое имбирное масло и как его добывают. Как выращивается

Спаржа – интересный и полезный овощ, декоративное и лекарственное растение одновременно. Ее сочные побеги широко употребляют в пищу в Европе, у нас она тоже есть в продаже в виде перевязанных пучков мясистых побегов. Правда стоит она дороговато. Но можно с успехом выращивать спаржу и иметь свежие и полезные побеги для еды уже весной. Об особенностях роста

Гвоздику по праву считают "деревом 100 ароматов" - это уникальная специя, входящая в состав 60 медицинских препаратов. Кроме витаминов и минералов, гвоздика содержит полиненасыщенные жирные кислоты и клетчатку, что делает ее архиполезной, а эфирное масло ценится во многих сферах жизни. Роль гвоздики в кулинарии и косметологии. Cильный мужской афродизиак

Полезные свойства ароматной пряной травы базилика и противопоказания к употреблению. История происхождения и как базилик применяли в древности. Почему базилик обязательно надо употреблять раз в неделю? Какие витамины содержаться в базилике. Как выращивать базилик в огороде и дома! Какие условия надо для выращивания. Лечебные рецепты и рецепты быстрых блюд.

Сегодня многие не мыслят свою пищу без пряностей, они придают нашей пищи неповторимый вкус. Мы готовим суп с лавровым листом, перцем с добавкой куркумы; чай с имбирем; кофе и какао, тыквенную кашу с добавкой корицы, не говоря уже об использовании зеленых пряных трав в салатах и других блюдах. Пряности несут пользу организму. Способы применения пряностей.

Куркума и куркумин. Куркума - природная специя и лекарство, одна из самых важных и полезных составляющих в древнеиндийском медицинском учении Аюрведа. Как растет куркума и как готовится из корней специя. Порошок куркумы – сильное натуральное средство против множества болезней. Противоопухолевое действие куркумина и способы увеличения его биодоступности.

Полезные свойства петрушки поражают! В зелени петрушки огромное количество витаминов и микроэлементов. Мы расскажем вам, как можно применять ее в народной медицине и раскроем секреты косметологов. Кроме того, предложим вашему вниманию кулинарные рецепты для похудения и здорового питания, огородникам расскажем о выращивании и заготовке петрушки на зиму.

Без укропа трудно представить аппетитные блюда на нашем столе, но мало, кто знает, что это-ценнейшая трава обогащает и лечит нас своими лечебными свойствами, в рейтинге полезных пряных трав укроп занимает почетное первое место наряду с петрушкой и луком. Как вырастить укроп, использовать в обширной практике народной медицины и в кулинарии-засолке огурцов.